Peperonata BIO 280g

Cod. 461038

280 g / 23,21 €/kg

Il peperone di Cuneo è una delle varietà del peperone tradizionale che trova nell’areale piemontese la sua zona elettiva.

Le sue caratteristiche peculiari sono la forma, lo spessore della polpa che si presenta soda, carnosa, croccante, consistente (con uno spessore di circa 10 mm.) e la “bronzatura”, la sfumatura marroncina dell’apice della bacca.

Come per tutti i piatti semplici della cultura contadina, esistono innumerevoli varianti della peperonata: questa, preparata da L'Orto del Pian Bosco (Loreto, frazione di Fossano – CN), è una versione gustosa e saporita, semplicemente irresistibile.

Un prodotto genuino, 100% vegano e senza glutine.

Ingredienti (*da agricoltura biologica): peperoni*, pomodori*, cipolle*, olio extravergine d'oliva ligure*, aceto*, sale, zucchero di canna*.

Allergeni: nessuno

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Smaltimento imballi: vasetto: raccolta vetro – tappo: raccolta metallo