Zacusca per bruschetta BIO 180g

Cod. 461055

180 g / 34,44 €/kg

Una ricetta che viene da lontano, ma preparata con verdure da agricoltura biologica coltivate negli orti dell'Azienda Agricola L'Orto del Pian Bosco a Loreto (frazione di Fossano – CN). Il termine è di origine slava e significa “spuntino”, in rumeno “purea di verdure miste” ed indica infatti una crema rustica e saporita, a base di melanzane e peperoni arrostiti, tipica della tradizione rumena e balcanica. 

Un prodotto semplice e genuino, 100% vegano e senza glutine.

È una ricetta pronta all'uso da servire fredda, perfetta spalmata su fette di pane casereccio come antipasto oppure abbinata alle carni come salsa.

Ingredienti (*da agricoltura biologica): peperoni*, melanzane*, pomodori*, cipolle*, olio extravergine d'oliva*, pepe*, alloro*, aceto*, sale.

Allergeni: nessuno

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Smaltimento imballi: vasetto: raccolta vetro – tappo: raccolta metallo