Grezzopuro Cacao 80% BIO Cioccolato di Modica IGP 50 g

Codice 441014

50 g / 78,00 €/kg

Cacao 80%, per chi ama esplorare un fondente più strutturato.

Grezzopuro è il nostro Cioccolato di Modica IGP biologico, ottenuto da fave di cacao selezionate una ad una in laboratorio.

La lavorazione artigianale From Bean to Bar ne valorizza il profilo aromatico, facendo emergere delicate note agrumate e morbidi sentori di nocciola e latte.

Il movimento "bean to bar" (dalla fava alla tavoletta) indica la filiera in cui il produttore controlla interamente la creazione del cioccolato. Si parte dall'acquisto etico delle fave di cacao grezze fino al confezionamento della tavoletta, esaltando le origini e la qualità della materia prima.

INGREDIENTI: Cacao Minimo 80%. Ingredienti: massa di cacao*, zucchero di canna* (*ingrediente biologico)

ALLERGENI: Può contenere tracce di frutta secca a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi)

NOTE: Senza Glutine. Non contiene latte e derivati. Vegano.

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Temperatura ottimale 14-20° C.

Smaltimento imballi: Astuccio PAP21 raccolta carta. Verifica le disposizioni del tuo comune.